Alimentation et sommeil : ce qui aide vraiment le soir

L'alimentation influence le sommeil par plusieurs chemins : digestion, glycémie, hormones et rythme veille-sommeil. Un repas trop lourd ou trop tardif peut retarder l'endormissement.

Certains nutriments comme le tryptophane, le magnésium ou les glucides complexes participent à la régulation du sommeil, mais aucun aliment ne suffit à lui seul.

Ce dossier propose des repères pratiques pour le dîner, les envies de sucre et l'alcool. Il écarte les promesses de détox ou de compléments miracles.